Cafe Wien Hermannstadt

Unsere Speisekarte

Authentische Wiener Gastronomie

Frühstück

Täglich bis 12 Uhr

Kleines Kaiser Frühstück300 gr.

Wahlweise Kaffee oder Tee, Kaisersemmel und Croissant, Butter, Marmelade, gekochtes Ei/Spiegelei

Wiener Frühstück500 gr.

Schinken, Sibiu-Salami, Brie, Gouda, gekochtes Ei/Spiegelei, Butter, Marmelade, Cherry Tomaten, frisch gepresster Orangensaft und wahlweise Kaffee oder Tee

Gartenomlette350 gr.

3 Eier, Paprika, Zwiebel, Telemea Käse, Dill, gemischter Salat

Frankfurter - cremvurști vienezi250 gr.

mit Senf und einer Kaiser Semmel serviert

Pochierte Eier Mozart350 gr.

auf Sauerteigsbrot, 2 pochierte Eier, Frischkäse, sautierte Champignons, Tomaten, gemischter Salat

Pochierte Eier Maria Theresia400 gr.

auf Sauerteigsbrot, 2 pochierte Eier, Frischkäse, Räucherlachs, Tomaten, Sauce Hollandaise, gemischter Salat

Pochierte Eier Franz Joseph400 gr.

auf Sauerteigsbrot, 2 pochierte Eier, Frischkäse, Schinken, Tomaten, Sauce Hollandaise, gemischter Salat

Türkische Eier350 gr.

Joghurt, Knoblauch, Zwiebel, Olivenöl, Chilli, 2 pochierte Eier, Buttertoast, Dill

Omelette aus der Umgebung Hermannstadts400 gr.

3 Eier, Speck, Telemea Käse, Wurst, Paprika, Zwiebeln, gemischter Salat

Avocado Toast300 gr.

auf hausgemachtem Brot, 2 pochierte Eier, Guacamole mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, gemischter Salat

Feine Haferflocken oder Granola mit cremigem Joghurt350 gr.

Blaubeeren, Himbeerpüree und Mandelflöckchen

Kaiserschmarrn300 gr.

der Dessertklassiker mit Apfelpüree, Rosinen, Mandelflöckchen und Vanilleeis

Vorspeisen

Kalte und warme Vorspeisen

Melanzanisalat350 gr.

mit Mayonnaise, Tomaten und Toast

Käseplatte / Wurst-Käse Platte450 gr. / 450 gr.

für 2 Personen

Gebratener Gemüse-Reis300 gr.

mit Ei

Pommes Frites200 gr. / 80 gr.

mit Telemea Käse und Sauce nach Wahl

Frankfurter - cremvurști vienezi250 gr.

mit Senf und einer Kaiser Semmel serviert

Spinatstrudel mit Feta320 gr.

Riesenbrot500 gr.

Riesenbrot, Mozzarella, Champignons

Pita Diavola (scharf)500 gr.

Sibiu-Salami, scharfe Pfefferoni, Zwiebel, Mozzarella

Fingerschnitzel vom Huhn oder Schwein300 gr.

mit Sauce nach Wahl

Suppen

Täglich frisch zubereitet

Frittatensuppe — klare Rindsuppe350 gr.

Griessnockerlsuppe350 gr.

Cremesuppe des Tages350 gr.

Tagessuppe350 gr.

Salate

Frische Saisonsalate

Backhendlsalat400 gr.

gemischter Salat, panierte Hühnerbrustücke, Tomate, Gurken, Paprika, Kürbiskerne, Dressing

Caesar Salat350 gr.

gemischter Salat mit gegrillter Hähnchenbrust, Speck, Parmesan, Tomaten, Gurken und Dressing

Räucherlachssalat350 gr.

gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, Räucherlachs und Dressing

Fetasalat350 gr.

gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, Feta, gekochtes Ei und Dressing

Hauptgang

Hausspezialitäten

Vegetarian Burger400 gr.

Gemüsepastetchen, Burgerbrötchen, Ei, Salat, Mayonnaise, Cheddarkäse, Tomaten, eingelegte Gurken, Pommes Frites und Knoblauchsauce

Schweinsstelze800 gr.

mit goldenen Erdäpfeln, Weißkraut und Kren

Cremespinat mit Spiegeleiern und Rösti350 gr.

Gegrillte Hühnerbrust400 gr.

Beilage nach Wahl

Gegrilltes Forellenfilet400 gr.

mit Joghurt-Knoblauchsauce und Beilage nach Wahl

Geräucherte Hauswürste500 gr.

mit Bratkartoffel und Krautsalat

Knusprige Entenkeule400 gr.

mit Rotkraut und goldenen Braterdäpfeln

Wiener Kesselgulasch400 gr.

Zwiebelrostbraten vom Kalb und Kartoffelgratin

Zwiebelrostbraten400 gr.

Zwiebelrostbraten vom Kalb und Kartoffelgratin

Falco Pfanne400 gr.

mit Bratkartoffeln, Champignons, Zwiebel, Paprika, Petersilie, Spiegeleier, Schnittlauch

Sisi Pfanne500 gr.

Pfanne mit Hähnchenbrust, Gemüse, Sesam, süßer Chillisauce und Basmatireis

Tiroler Gröstl400 gr.

Pfanne mit Speck, Kümmel, Rindfleisch, Bratkartoffeln und Zwiebel, Spiegeleier, Schnittlauch

Wiener Schweinsripperl XXL800 gr.

mit Knoblauchsauce, Coleslawsalat und goldenen Braterdäpfeln

Beilagen

Alle Schnitzel enthalten eine Beilage nach Wahl

Rösti200 gr.

Wiener Erdäpfelsalat200 gr.

Bratkartoffeln200 gr.

Goldene Bratkartoffeln200 gr.

Gegrilltes Gemüse200 gr.

Spinat200 gr.

Saisonsalat200 gr.

Gebackener Paprikasalat200 gr.

Roter Rübensalat mit Kren200 gr.

Weißkrautsalat200 gr.

Basmati Reis200 gr.

Schnitzel&Co

Original Wiener Rezepte

Kalbs Schnitzel — Das originale Wiener Schnitzel600 gr.

Frittiertes Forellenfilet450 gr.

mit Joghurt und Knoblauchsauce

Schnitzel vom Schwein 'Wiener Art'500 gr.

Schnitzel vom Huhn500 gr.

Mini Wiener Kalbsschnitzel400 gr.

Cordon bleu450 gr.

Schweinskotelett, Schinken, Mozzarella, Beilage nach Wahl

Schnitzelburgerpui 450 gr. / vițel 450 gr.

Huhn / Schwein / Rind — Burgerbrötchen, Ei, Speck, Salat, Mayonnaise, Cheddarkäse, Tomaten, eingelegte Gurken, Pommes Frites und Knoblauchsauce

Zucchini paniert350 gr.

mit Joghurt und Knoblauchsauce

Nachspeisen

Traditionelle Wiener Süßspeisen

Wiener Sachertorte nach österreichischer Art140 gr.

der Klassiker unter den Torten mit Sahne

Kaiserschmarrn300 gr.

der Dessertklassiker mit Apfelpüree, Rosinen, Mandelflöckchen und Vanilleeis

Topfentorte200 gr.

mit Beerensauce

Linzertorte140 gr.

Warmer Schokokuchen mit Vanilleeis140 gr.

Apfelstrudel250 gr.

mit Vanillesauce und -eis

Topfenstrudel250 gr.

mit Vanillesauce und -eis

Eiscreme1 bilă / Kugel / cup

verschiedene Sorten

Kaffee

Wiener Kaffeespezialitäten

Kleiner Schwarzer / Kleiner Brauner40 ml.

Verlängerter90 ml.

Konsul90 ml.

Verlängerter mit Schlagobers

Überstürzter Neumann100 ml.

Schlagobers auf den Boden der Schale, überstürzt mit heißem Kaffee

Wiener Melange150 ml.

Kleiner Schwarzer mit einem Schuss Milchschaum

Einspänner120 ml.

Großer Schwarzer im Henkelglas mit viel Schlagobers

Schale Gold250 ml.

Verlängerter mit extra viel Milch

Kaffee Verkehrt250 ml.

Kaffee mit 2/3 Milch und 1/3 Kaffee

Americano120 ml.

Großer Mokka mit heißem Wasser

Vienna Flat White200 ml.

Großer Mokka mit Milchschaum

Franziskaner250 ml.

Lichte Melange mit Schlagobers und Schokostreueln

Marghiloman100 ml.

Großer Schwarzer mit einem Schuss Weinbrand

Großer Schwarzer / Großer Brauner80 ml.

Eiskaffee Hermannstadt200 ml.

Großer Schwarzer mit Vanilleeis, Schlagobers und Eis

Frappé Belvedere200 ml.

Kaffeepulver, Milch, Schlagobers und Eis

Brukenthal Kaffee250 ml.

Großer Brauner mit einem Schuss Amaretto

Cafe Mozart110 ml.

Verlängerter mit Baileys

Maria Theresia100 ml.

Großer Schwarzer mit einem Schuss Orangenlikör

Fiaker100 ml.

Großer Schwarzer im Glas mit einem Stamperl Rum

Iced Latte250 ml.

Espresso, Milch, Eis

Kinderccino250 ml.

Milchschaum mit Schokostreueln

Tee & Schokolade

Tee, heiße Schokolade und mehr

Schwarzer / Früchte- / Grüner Tee400 ml.

Heiße Schokolade200 ml.

mit Milchschokolade oder weißer Schokolade und Schlagobers

Schokolade Sisi200 ml.

Heiße Schokolade mit Kahlua-Kaffeelikör und Schlagobers

Miere extra / Extra Honig / Extra honey15 gr.

Erfrischungen

Säfte, Limonaden und Wasser

Coca Cola / Sprite / Fanta / Schweppes250 ml.

verschiedene Sortimente

Bio Apfelsaft275 ml.

Apfelspritz400 ml.

Apfelsaft mit Mineralwasser und Eis

Perla Harghitei330 ml.

Kohlensäurehaltiges / Stilles Mineralwasser

Perla Harghitei750 ml.

Kohlensäurehaltiges / Stilles Mineralwasser

Aqua Panna750 ml.

Stilles Mineralwasser

San Pellegrino750 ml.

Kohlensäurehaltiges Mineralwasser

Almdudler330 ml.

Traditionelle österreichische Kräuterlimonade

Almdudler sugar free330 ml.

Frischgepresster Orangensaft250 ml.

Hausgemachter Himbeer-Eistee400 ml.

Limonade400 ml.

Stilles Wasser, frische Zitrone, Eis

Mint Lemonade400 ml.

Zitrone, Minze, Eis, stilles Wasser

Grapefruit-Rosensirup-Limonade400 ml.

Grapefruit, Rosensirup, frische Zitrone, Eis, stilles Wasser

Mango Kiss Lemonade400 ml.

Mango, Orangensaft, Zitronensaft, Eis

Holunderlimonade400 ml.

Mineralwasser, Holunder, Eis, frische Zitrone

Erdbeerlimonade400 ml.

Erdbeeren, frische Zitrone, Eis, stilles Wasser

Cocktails

Cocktails, Long Drinks und Aperitivo

FreeTanqueray Gin250 ml.

Tanqueray 0, Tonic Water, Traubenmark, frische Zitrone, Eis

Lychee Passion400 ml.

Lychee-Püree, frische Zitrone, Cranberrysaft, Eis

Strawberry Mint Tonic300 ml.

Tonic Water, rosa Pfeffer, Minze, Gin, Eis

Gordon's Pink300 ml.

Mojito150 ml.

Rum Pampero, Mineralwasser, brauner Zucker, Limette, Minze, Eis

Paradise300 ml.

Tanqueray Gin, Lychee-Püree, Cranberrysaft, frische Zitrone, Eis

Orange Amaretto Sour300 ml.

Amaretto Disaronno, Orangensaft, Eis

Negroni100 ml.

Cinzano, Gin, Campari, Eis

Johnnie Walker Ginger Highball300 ml.

Johnnie Walker Black Label, Ginger Ale, Eis, Limette

Amaretto Fizz250 ml.

Amaretto Disaronno, frische Zitrone, Mineralwasser, Eis

Gin Tonic300 ml.

Tanqueray, Kinley, Limette, Eis

Tropical Gin300 ml.

Mangopüree, Tanqueray Gin, Red Bull Tropical, Eis

Blueberry Gin300 ml.

Tanqueray Gin, Red Bull, Blaubeeren, Eis

Cuba Libre250 ml.

Pampero, Coca Cola, Limette, Eis

Vodka Cranberry250 ml.

Smirnoff, Orangensaft / Apfelsaft, Eis

Campari Orange250 ml.

Campari, Orangensaft, Eis

Whisky Cola250 ml.

Johnnie Walker Red, Coca Cola, Eis

Aperol Spritz250 ml.

Aperol, Prosecco, Mineralwasser, Orange, Eis

Campari Spritz250 ml.

Campari, Prosecco, Mineralwasser, Orange, Eis

Hugo200 ml.

Holundersirup, Prosecco, Minze, Limette, Eis

Lavender Prosecco200 ml.

Lavendelsirup, Prosecco, Gin, Eis

Mimosa200 ml.

Schaumwein, frischer Orangensaft

Crodino175 ml.

alkoholfreies Aperitif, Orange, Eis

Weine

Auswahl rumänischer und internationaler Weine

Jelna - Dealul Negru750 ml.

Sauvignon Blanc, sec

Corcova750 ml.

Muscat Ottonel, demisec

Corcova - Lady Asquith750 ml.

Chardonnay, Viognier, sec

Villa Vinea - Wine from Transylvania750 ml.

Premium Kerner, sec

Villa Vinea - Wine from Transylvania750 ml.

Diamant (Feteasca Regală, Feteasca Albă), sec

La Salina - Wine from Transylvania750 ml.

Chardonnay, sec

Carastelec Theresia750 ml.

Rhein Riesling, sec

Balla Geza750 ml.

Stone Wine Furmint, sec

Aurelia Vișinescu750 ml.

Karakter - Chardonnay, sec

Davino - Domaine Ceptura Blanc750 ml.

Sauvignon Blanc, Feteasca albă, Riesling, sec

Liliac VERY VIENNA ediție limitată750 ml.

Sauvignon blanc, sec

Liliac750 ml.

Feteasca Albă, demisec

Liliac - Wine from Transylvania750 ml.

Feteasca Regală, sec

Fautor750 ml.

Traminer, sec

Recaș - Solo Quinta750 ml.

Chardonnay, Feteasca Regală, Muscat Ottonel, Sauvignon Blanc

TIEFENBRUNNER Turmhof, Alto Adige750 ml.

Gewürztraminer, sec

Dürnberg Ried Rabenstein Grüner Veltliner Reserve750 ml.

Grüner Veltliner Reserve 2021, Weinviertel DAC, sec

Casas del Bosque Sauvignon Blanc 2024750 ml.

Sauvignon Blanc, sec, Chile

CA'MARCANDA Angelo Gaja Promis Toscana750 ml.

Merlot, Syrah, Sangiovese

Jelna - Amprenta Transilvaniei750 ml.

Pinot Noir, sec

Jelna - Dealul Negru750 ml.

Cabernet Sauvignon, sec

Villa Vinea - Wine from Transylvania750 ml.

Zweigelt, sec

Fautor750 ml.

Rară Neagră, sec

Aurelia Vișinescu750 ml.

Red Artisan (Cabernet Sauvignon, Merlot, Feteasca Neagră), sec

Davino - Domaine Ceptura Rouge750 ml.

Cabernet Sauvignon, Merlot, Feteasca Neagră, sec

Balla Geza750 ml.

Stone Wine, Cabernet Franc, sec

Corcova - Lecram750 ml.

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, sec

Aurelia Vișinescu750 ml.

3 Fețe Negre, sec

Liliac - Wine from Transylvania750 ml.

Red Cuvee (Feteasca Neagră, Merlot), sec

Recaș - Cuvee Überland750 ml.

Merlot, Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagră, Negru de Drăgășani, sec

Jelna - Amprenta Transilvaniei750 ml.

Pinot Noir, roze sec

Fautor Vivienne Cuvee750 ml.

Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Feteasca Neagră, sec

Davino750 ml.

Iacob Rose, Cabernet Sauvignon, Merlot, sec

Aurelia Vișinescu750 ml.

Karakter Rose, Pinot Noir, Syrah, Pinot Grigio, sec

Corcova750 ml.

Rose, Cabernet Sauvignon / Merlot / Syrah, sec

Liliac750 ml.

Pinot Noir, roze sec

Dürnberg150 ml.

Zweigelt, roșu, sec

Artisan150 ml.

Aurelia Vișinescu, Tămâioasa Românească, dulce

Vast Alb - Davino150 ml.

Sauvignon Blanc, Feteasca Albă, Riesling Italian, sec

Iacob Rose - Davino150 ml.

Cabernet Sauvignon, Merlot, sec

Vast Rosu - Davino150 ml.

Merlot, Cabernet Sauvignon, Feteasca neagră, sec

Iacob Alb - Davino150 ml.

Sauvignon Blanc, Feteasca Alba, sec

Iacob roșu - Davino150 ml.

Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagră, sec

Domaine Ceptura Blanc - Davino150 ml.

Sauvignon Blanc, Feteasca alba, Riesling, sec

Domaine Ceptura Rouge - Davino150 ml.

Cabernet Sauvignon, Merlot, Feteasca Neagră, sec

Kaiser Sprit250 ml.

Weißwein mit Almdudler

Dürnberg Grüner Veltliner Falkenstein150 ml.

Grüner Veltliner, sec

Vin spumant Friza Alb150 ml.

Carastelec, sec

Prosecco Bernardino Millesimato200 ml.

extra dry - mini

Carassia Blanc de Blancs750 ml.

Carastelec, brut

Balla Geza750 ml.

Clarus, weiß

Friza Rose / Alb750 ml.

Carastelec

Crémant de Bourgogne AC Famille Vincent750 ml.

Crémant de Bourgogne, brut